BBQ香烤肋排【北鼎烤箱食谱】

以前就很爱吃Fridays的烤肋排，酱汁甜甜的，一口咬下的肉能塞满嘴巴… 这次的做法，家庭完全能实现，一次成功还特好吃！

用料  

BBQ香烤肋排【北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 在碗中放红糖50g、辣椒粉2勺、蒜5瓣切末、胡椒粉和盐适量，混匀；

2. 用北鼎烤箱的解冻功能，20分钟就完美解冻一大排的猪肋排；

3. 猪肋排洗净擦干水分，用以上腌料两面腌制肋排10分钟；

4. 烤箱预热，用锡纸全部包住肋排，160度烤1.5小时；

5. 烤完后取出，倒掉汤汁；

6. BBQ烧烤酱120g、蜂蜜3勺、洋葱半个切碎，混匀；

7. 肋排两面刷上酱料，烤箱230度烤15分钟；

8. 中途翻个面；

9. 还烤了薯角配着吃。土豆不去皮切块，倒入油抹匀，撒盐和黑胡椒，22度烤20分钟；

10. 软骨都能轻松切开哦，太香了～