五香烤猪肉 - 北鼎烤箱食谱
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烤箱菜解决双手的同时,也会感受到不同的食物口感
完成时烤箱的叮叮叮,仿佛在说,好吃的来了,快来快来~
腌料可以腌制五花肉500g
腌制过夜或者2天都是可以的
(我没有把猪皮切掉,烤过的猪皮可有嚼劲了,好吃!)
用料
五花肉 | 500g |
生姜 | 3片 |
大蒜籽 | 2个 |
五香粉 | 2大勺 |
酱油 | 2大勺 |
料酒 | 2大勺 |
砂糖 | 1大勺 |
蜂蜜 | 1大勺 |
色拉油 | 1大勺 |
准备好食材
猪肉洗净,猪毛拔干净大蒜和姜剁成茸
所有除了五香粉之外的,所有调味料混合均匀
找一个结实的保鲜袋
把所有东西都丢进去
放入冰箱冷藏,腌制过夜-----------
烤盘垫上锡纸
放上腌好后的五花肉烤箱180度 40分钟
开始预热预热完成后,放入五花肉
中层
小贴士
无
滋滋冒着油脂的肉,真可爱!