虫草花乳鸽鲍鱼

用料  

虫草花乳鸽鲍鱼的做法  

1. 鸽子酌一下去血水

2. 加虫草花、枸杞、鲍鱼壳去炖，我用高压锅比较简单，冒气后再压十分钟就很烂

3. 打开，下鲍鱼，调大火再煮开就可以吃

小贴士

鲍鱼这玩意真是奇怪，要不烫一下就可以吃了。要不就得炖个一两小时，在中间时间段是很老。