简易银耳羹 本文已影响 3.36W人 看朋友圈朋友弄的,第一次用新鲜银耳熬制,是要比干银耳方便很多,而且感觉胶质也更多 用料 银耳1 朵 红枣10 颗 枸杞10 粒 冰糖约10 克 黄桃7—8 块 简易银耳羹的做法 把所需用料先准备好,银耳我是用的新鲜银耳没有泡,直接熬制。用电饭煲把水烧开,把材料全部放进锅里(除冰糖)熬制大约2小时 一个半小时揭锅放入事先准备好的冰糖,甜度就看大家口味,再熬制半小时 懒人适合,如果是用压力锅大概熬制30分钟就可以了。注;我所说的是用新鲜银耳熬制的前提下,如果用干银耳就要提前几小时用开水发泡