祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤

此汤具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

用料  

祛湿汤~冬瓜薏米茯苓排骨汤的做法  

1. 准备食材，冬瓜去皮，皮留着。

2. 排骨先过凉水，焯下水

3. 薏米提前用水泡一会

4. 将冬瓜，冬瓜皮，茯苓和姜片放入炖锅中

5. 再放入薏米

6. 加入足量的清水

7. 隔水炖两个半小时左右。

8. 出锅前加入少许盐，撒上葱花即可。