菜品菜谱

薏米冬瓜排骨汤-祛湿

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薏米冬瓜排骨汤-祛湿的做法步骤图

用料  

冬瓜 适量
薏米 适量
排骨 适量
适量
香菜 适量
适量

薏米冬瓜排骨汤-祛湿的做法  

  1. 备好食材 薏米提前泡发半天

    薏米冬瓜排骨汤-祛湿的做法步骤图 第2张
  2. 除佐料 所有食材入砂锅
    大火煮开
    中火15分钟
    小火慢炖
    历时一小时 偶尔搅拌一下(砂锅易沾锅)
    最后关火 最好闷15分钟
    加盐 香菜即可

    薏米冬瓜排骨汤-祛湿的做法步骤图 第3张
  3. 成品

    薏米冬瓜排骨汤-祛湿的做法步骤图 第4张

小贴士

*其他器皿意可 砂锅味好更健康

*此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效

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