祛湿汤:冬瓜薏米莲子汤 本文已影响 8.64K人 用料 莲子 50克 薏米 80克 陈皮 10克 冬瓜 150克 蜜枣 2个 姜 2片 盐 适量克 祛湿汤:冬瓜薏米莲子汤的做法 1、莲子提前用清水泡软洗净,薏米洗净,将这两样食材放入锅中,加入足量清水,加入陈皮;2、大火煮滚后,撇去浮沫,改成小火煮至薏米和莲子软烂;3、冬瓜去瓤切小丁(可以不去皮),放入锅中,再放入两颗蜜枣(蜜枣可以切一下,入味),改成小火煮至冬瓜熟透即可; 加盐,调味