烹饪厨具电饭煲食谱

电饭煲懒人版焖鸭

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电饭煲懒人版焖鸭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

八角 2个
老抽 1-2勺
生抽 2-3勺
适量
鸭肉 半边
蚝油 2勺
1勺
3-5片
蒜苗 2根
蒜头 5-6粒
陈皮 1片
豆瓣酱 1-2勺
啤酒或水 150-200克(要是放水,相对少放一点)
冰糖或白糖 适量

煲懒人版鸭的做法  

  1. 没有拍照其它图片:
    先将鸭洗干净,用所有配料腌制1个小时左右,放入电饭煲按蒸煮键:20-25分钟(这个看鸭老身问题同个人喜欢口感而定时间)
    时间到了,马上开盖,拿起煲旦,放在一边泡着,让汁渗入鸭肉更入味,时间越长越好。
    最好斩件摆盘,要是汁不浓,可以放生粉,进行收汁,

    电饭煲懒人版焖鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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