懒人版电饭煲焖锅
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2.8W人
用料
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
鸡翅 | 随意 |
虾 | 想吃多少放多少 |
胡萝卜 | 一根(有没有都可以) |
各类丸子 | 吃多少放多少 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
黑胡椒调味酱 | 2勺(超市有卖) |
蕃茄酱 | 2勺 |
糖 | 1小勺 |
豆粉 | 1小勺 |
辣椒粉 | 一点点 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
放入一丢丢盐,生抽,淀粉,料酒,虾子腌制方法一致,可放些黑胡椒调味酱,更好吃一些
同鸡翅方法一致,大概腌制半小时^_^x
喜欢的配菜都来一些,放在一起加入食用油,一点点盐(让菜有味道就行了),一点黑胡椒粉,一点点辣椒粉。(没有具体的量,根据自己口味调节,量不要多就行了)
调酱汁,蚝油,黑椒酱(可以用黄豆酱代替,做出了是另一种味道)蕃茄酱,各2⃣️勺,一勺生抽,半勺淀粉,半勺糖,一点点盐,拌均匀即可
电饭煲内加油放入喜欢的配菜,放上蒜,蒜完整的放进去,可以放一些配菜放一层酱汁,加小半碗水,最后在鸡翅上铺上酱汁就可以了。开启煮饭模式就可以啦。
这是我用的勺子,比一般吃饭的大一些,都是2勺。淀粉和盐是用普通很小的勺子一勺或半勺。
小贴士
这个做出了是黑胡椒味的,不喜欢的话可以把黑椒汁换成黄豆酱,甜面酱都可以,喜欢淡一点的胡椒味就少放些黑椒酱即可。
这个酱汁可以焖很多东西,各类丸子牛羊肉卷做出了也好吃,汤汁很下饭。
大家可以多交流,个人口味不喜勿喷,有好的建议都可以提出来。