懒人版焖鸡-珐琅锅焗鸡

👏简单美味的焖鸡，鸡肉鲜嫩入味，吃起来非常过瘾，用电饭锅焗也可以。

用料  

懒人版焖鸡-珐琅锅焗鸡的做法  

1. 三黄鸡洗净，去掉鸡头、尾、指甲

2. 调料汁：料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、清水混合

3. 生姜切片、葱切段铺在锅底

4. 鸡放入锅中，倒入料汁腌制1小时（最好正反各1小时）

5. 腌好后全程小火慢煮，中间要翻几次以免糊锅。

6. 焗半个小时就差不多啦，色泽油亮诱人，简单美味~

7. 鸡肉很嫩～