鲜嫩多汁的香草烤羊排(法帅蒸烤箱)
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一直以为羊排好难做,直到小法做出这份香草烤羊排,才知道原来羊排也可以这样简单的做出来,重点是做出来的羊排鲜嫩多汁,超级赞哦!用法帅蒸烤箱的做法也是很简单,各位小伙伴可以尝试一下哦!今天制作的机器是法帅32L台嵌两用款,外露式底管可180°翻转的设计,清洁起来也很方便哦!能够实现上下独立控温的效果,同样是三管发热+一组背部风扇,能够实现多种烘焙需求哦~
用料
羊排 | 5块 |
迷迭香 | 3根 |
百里香 | 3根 |
红葡萄酒 | 1汤匙 |
海盐 | 1茶匙 |
黑胡椒粉 | 1/4茶匙 |
孜然粒 | 1/4茶匙 |
色拉油 | 少许 |
鲜嫩多汁的香草烤羊排(法帅蒸烤箱)的做法
用厨房纸擦干表面的血水
用红葡萄酒、海盐和黑胡椒粉,加入切碎的迷迭香和百里香,抓拌均匀,腌制两小时
锡纸上刷一层色拉油防粘
用锡纸把羊排包起
法帅蒸烤箱提前220度预热5分钟
放入预热好的法帅蒸烤箱中,然后设置烧烤模式220度,烤制15分钟
先烤十分钟
然后撒上孜然粒,蒸烤箱只用上火,继续烤5分钟
可以开吃啦,法帅蒸烤箱做出来的超好吃哦~