白菜卷酿肉【凯度蒸烤箱版】 本文已影响 2.13W人 用料 大白菜 6片 香菇 3朵 肉沫 150克 小葱 适量 蒜末 适量 料酒 适量 盐 适量 白菜卷酿肉【凯度蒸烤箱版】的做法 准备好食材 将白菜切掉1/3头茎部分,2/3叶部分待用 将香菇、白菜头、小葱切碎和肉沫搅拌均匀 白菜叶焯水至菜白部分可弯曲捞出将白菜叶子摊开,勺上肉馅 前后左右折叠包起来,收口部分朝下,放在蒸盘里 放入蒸烤箱110度蒸制10分钟,取出 切好蒜末,放入热油锅里爆香后,淋在白菜表面即可(也可以自己调其它酱汁)