培根卷【凯度蒸烤箱版】

培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

杏鲍菇:是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆也是很好的"消炎"食材

用料  

培根卷【凯度蒸烤箱版】的做法  

1. 杏鲍菇洗干净用刀刨片，四季豆切段

2. 烤盘垫一张锡纸，放入杏鲍菇和四季豆，刷一层油，撒少许的盐

3. 放入蒸烤箱上下烤190度烤10分钟，出炉备用

4. 培根提前拿出来解冻，一片培根切成两段

5. 取一片培根放上一片杏鲍菇在放3段四季豆，卷起，接口朝下定型

6. 依次卷好，摆在烤盘上，放入凯度蒸烤箱

7. 选择上下烤功能160度烤10分钟

8. 出炉撒胡椒粉，装盘即可食用

小贴士

1.喜欢金针菇的，可以用金针菇。
2.上下烤：食材可以得到均匀的加热烤制，上色也均匀，烤制出来的颜色好看。