木耳蒸鸡腿 本文已影响 7.53K人 用料 木耳 10朵 鸡腿 2只 老姜 适量 胡椒粉 少许 生抽 2勺 蚝油 1勺 料酒 少许 盐 少许 糖 少许 木耳蒸鸡腿的做法 鸡腿洗净,划十字花刀,用料酒,盐抹遍鸡腿,然后放入少许糖,生抽,耗油腌制。 把泡发的木耳洗净,撕开小朵,垫在碗底,放入腌制后的鸡腿,放入蒸笼蒸至30分钟即可。