焖蚕豆 本文已影响 7.32K人 用料 蚕豆 克 生抽 勺 盐 克 香叶 片 八角 个 蒸鱼豉油 焖蚕豆的做法 把干蚕豆泡一天。电饭锅里放水,蚕豆、香叶、八角、桂皮,按快速煮饭键 煮好后把蚕豆取出来。炒锅放油和蒜,然后加蚕豆炒二三分钟,加酱油、蒸鱼豉油、盐、植物味精炒匀,加小半碗水,盖盖中小火煮5分钟左右把水煮干即可,最后加点香油,葱花炒匀装盘