煎鳕鱼

用料  

煎鳕鱼的做法  

1. 1、鳕鱼解冻，撒上盐、胡椒粉、黑胡椒腌制20分钟；

2. 2、倒入油（稍多），放入葱花炝锅，倒入少许酱油，放入鳕鱼，四面煎；

3. 3、做熟的鳕鱼放入盘中，撒上黑胡椒。