香煎鳕鱼🐟 本文已影响 2.99W人 我女儿爱吃鱼,特别是这种没有什么刺的海鱼,最适合给小孩子吃了 用料 鳕鱼 1块 姜丝 少许 葱丝 少许 柠檬 一小块 香煎鳕鱼🐟的做法 鳕鱼块解冻后用厨房纸巾擦干 平底锅放一点点油,将鳕鱼块放上去,小火慢煎 翻面继续煎,姜丝放进去一起小火煎 加一勺生抽调味 加半热碗水,盖上锅开小火焖5分钟 开盖翻面,水煎干即可 有柠檬的话挤上几滴调味 装盘,撒上葱丝装饰 小贴士1、鳕鱼一定要放干2、小火!全程小火!