香煎腌黄鱼 本文已影响 3.24W人 用料 黄花鱼 一条 油 盐 姜片 料酒 酱油 胡椒粉 蒜头 白糖 香煎腌黄鱼的做法 黄鱼宰杀去除干净内脏后,加所有配料腌制四个小时,再挂起来风干一晚上 锅里放少许油,把风干后的黄鱼煎至香味四溢即可:) 小贴士风干时最好挂到室外,表皮干燥,肉质软且带弹性为佳