香煎牛肉饼 本文已影响 2.12W人 用料 牛肉 500克 生抽 1勺 生粉 1勺 蚝油 1勺 香煎牛肉饼的做法 牛肉切片后剁成肉末,加入生抽、蚝油、生粉拌匀 在掌心捏成小圆饼状 烧热油锅,调成小火,下牛肉饼,等成型后,再调成大火炸两至三分钟;反复几次操作,等两面成深红色,捞出沥干油。最后放入蒸锅中蒸十分钟左右,好吃不上火的牛肉饼就做了。(有条件的可以加入各种蔬菜,例如:玉米🌽、胡萝卜🥕)