电饭煲版川味红烧牛腩
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这款牛腩用料是真的很随意,操作也简单。心血来潮写了个菜谱,边做边拍边编辑,结果有事得出门,哈哈也没人看,作个纪念吧~
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夸一下万能的电饭煲~
这款牛腩没加任何配菜,因为临时有事出门没时间买菜,家里能用的原材料都翻出来了,还去邻居那借用了一根葱哈哈。
麻辣味超级下饭,第二天早晨下面条用来做浇头,别提多满足了。
空了再做一次,认认真真发菜谱~
用料
牛腩 | 500克左右 |
葱姜蒜 | 若干 |
植物油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆瓣酱 | 一大勺 |
黄豆酱 | 一大勺 |
红烧酱油 | 一勺 |
黄酒(或料酒) | 适量 |
香料: | 家里有什么都可以放点,注意别放多了 |
我放了花椒、辣椒若干,八角2个,桂皮一段,香叶4片,胖大海半个,橙皮2片,丁香3粒,肉蔻1粒 |
电饭煲版川味红烧牛腩的做法