懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)
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带娃宝妈伤不起,怎么简单怎么来。
牛腩酥烂,萝卜绵甜,非常入味,汤汁拌饭都可以吃一大碗。
用料
牛腩 | 650克 |
单晶冰糖 | 20克 |
带皮老姜 | 适量 |
萝卜(切滚刀) | 1根 |
蚝油 | 2茶匙 |
生抽 | 1茶匙 |
老抽 | 1茶匙 |
懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法
牛腩切好清洗干净
冷水加入牛腩,姜片,焯水
将所有配料加入锅里
拌均匀
放进高压锅,选择如图(我家的是美的)
煮好后,牛腩已经很软了
萝卜切滚刀
第一次跳电后,加入萝卜,拌均匀。按煮饭档
盛出,完成。
小贴士
牛腩一定要焯水,不能省这一步,没有放辣椒,胡椒,料酒,主要是宝宝要吃。
强烈建议加干辣椒和料酒,少许胡椒粒,味道会更好吃。
懒人版,不用呆在厨房享受油烟的洗礼,有更多的时间做其他的事。
菜谱也适用于电饭煲。