电饭锅版萝卜炖牛腩
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下了夜班想吃牛肉，又困得想睡觉，索性把食材都丢电饭锅里然后补了个觉
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 辣椒 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
电饭锅版萝卜炖牛腩的做法
牛腩切块，姜切片
![电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第2张]( "电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第2张")
冷水下锅焯水3分钟煮去血水后清洗干净后放入电饭锅里，加水直3/4锅高，开火炖1.5h
![电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第3张]( "电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第3张")
萝卜切块，焯水去辛辣，之后中途还可以补个觉
![电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第4张]( "电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第4张")
炖1.5h后准备辣椒切段，若干花椒（个人爱好啦，也可以都不加）
![电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第5张]( "电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第5张")
和萝卜一起再炖30min，少许盐和胡椒调味
![电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第6张]( "电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第6张")
香菜少许切碎
![电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第7张]( "电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第7张")
装盘，撒香菜
![电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第8张]( "电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第8张")
我喂你一口啊？
![电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第9张]( "电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第9张")
一个四川人还是觉得有点清淡，于是拿出了辣酱😂
![电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第10张]( "电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤图 第10张")
小贴士
牛肉一定要焯水噢，冷水下锅。
萝卜焯水为了去除辛辣
花椒辣椒啥的随自己喜好啦，胡椒也是可以不加的，如果你不喜欢胡椒的味道
