萝卜牛腩(电饭锅版)
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之前觉得炆牛腩会很复杂,起码要炆2小时牛腩才软…发现用电饭锅很方便,不用看火也不怕糊底…所以就试试做…也挺方便又香又好吃😋
用料
牛腩 | 500克 |
姜 | 6片 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
胡椒海盐 | 7克 |
冰糖 | 35克 |
五香粉 | 2克 |
花椒八角香叶 | 1份 |
萝卜 | 1根 |
萝卜牛腩(电饭锅版)的做法
先准备材料…
牛腩切块焯水捞出沥干备用,萝卜切块备用
放一点油爆香蒜姜放入牛腩炒香就可以
除了萝卜,全部材料放入电饭锅里,加250克水,按煲汤功能煮2小时后放入萝卜再按煲汤功能煮20分钟即可
撒上小米椒装饰,怕辣可以不放的
好香呢……开饭囖🤩
自己做就是食材实力🤭
小贴士
如果有锅焖…要多看,水干了要加水!