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萝卜焖牛腩(电饭锅版)

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萝卜焖牛腩(电饭锅版)的做法步骤图

从小一直都很喜欢萝卜牛腩,有时候甚至喜欢吃萝卜多于牛腩,两种食材在一起怎么可以变得如此美味!以前闷牛腩,总觉得要看火,有一次甚至烧干了水都不知道,后来妈妈教我用电锅,挺好的,又省事,还是一样的美味!

用料  

牛腩 750克
萝卜 1只
几大块
桂皮 1小块
八角 3个
2瓣
2根
生抽 2勺
冰糖 10小粒
香叶 适量
蚝油 2勺
陈皮 1片
生粉 适量

萝卜焖牛腩(电饭锅版)的做法  

  1. 准备好所有材料:
    1、牛腩洗干净,切成小块,飞水;
    2、萝卜洗干净去皮,切成如图状;
    3、八角,香叶,桂皮,陈皮,姜,蒜,都洗干净,准备好

    萝卜焖牛腩(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 将除萝卜之外的所有材料倒在电饭锅里,包括冰糖,加适量的水,不用太多,比肉要低一点点的位置就行

    萝卜焖牛腩(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 电饭锅煮饭键!我这个是35分钟。

    萝卜焖牛腩(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 35分钟之后加入萝卜,不用再加水!再按煮饭键,也是35分钟!

    萝卜焖牛腩(电饭锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 煮好后,把它全部倒入另外的锅中,用蚝油生抽生粉勾芡!(喜欢其他味道的,可以自己适当的调)

    萝卜焖牛腩(电饭锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 最后加上葱花香菜出锅!

    萝卜焖牛腩(电饭锅版)的做法步骤图 第7张

小贴士

焖萝卜牛腩,记得加点小冰糖或者红糖片哦!

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