土鸡焖土豆 本文已影响 3.31W人 用料 土鸡 半只 土豆 两颗 生姜 三片 酱油、盐 适量 土鸡焖土豆的做法 先把土鸡肉用开水煮一下、滤干,加入油爆炒 当鸡肉爆炒到金黄色时加入两碗水、酱油、盐、生姜、土豆、开始焖、时间大概在20分钟左右、火候掌握在先大火后小火