干锅土豆🥔

用料  

干锅土豆🥔的做法  

1. 土豆切片，放凉水里浸泡去淀粉，斜刀切辣椒

2. 然后土豆片放油锅里炸，至边缘焦黄

3. 五花肉切薄片，放锅里炒，放豆瓣酱，蒜，青红辣椒，土豆片，盐，糖

4. 撒葱花，出锅。