鲍鱼土豆🥔

外面盖饭又贵又难吃，在家15分钟搞定，经济实惠

用料  

鲍鱼土豆🥔的做法  

1. 鲍鱼清洗干净，背部肝脏处理干净。

2. 土豆去皮。切成小块儿。

3. 葱姜蒜适量。姜可以切的大一点好挑。

4. 土豆放油炒至断生。放两勺蚝油翻炒

5. 加入开水。放葱姜蒜。大料两个，料酒两勺，酱油少许，盐巴根据口味适量，
   鲍鱼汁调好一大碗(可以到海鲜加工坊自行购买)调料味道不如饭店秘制好
   土豆煮到软烂，加白糖提鲜

6. 鲍鱼切成薄片，土豆煮好放鲍鱼两三分钟就到了

小贴士

土豆一定要煮软烂更美味。鲍鱼时间不要长，要不然太硬咬不动。