干锅爆炒杏鲍菇 本文已影响 3.31W人 用料 杏鲍菇 3个 蚝油 1大勺 葱 小半根 白糖 一小勺 姜末 3片 盐 一点就好 酱油 一小勺 辣椒碎 三只可多加 芝麻 一把 孜然 一把 蒜末 三瓣 料酒 一点点 干锅爆炒杏鲍菇的做法 1、油热了放辣椒碎炸到略变色放葱姜蒜末炒出香味2、再把写好的杏鲍菇放里炒，炒到有点干吧再发蚝油和酱油炒匀。再把剩下的佐料（除了香菜）都放里炒一下。3、炒好最后放香菜拌一下出锅。注意杏鲍菇洗完会有水炒的过程中一定要把水熬没了就好吃了
