天气渐热,烧烤又开始火了!
除了羊肉,我好像最爱烤土豆片了。简单好吃,最重要的是,太经济了!
用料
简单又好吃的孜然土豆片的做法
土豆洗净擦干水份切片,厚薄随意,我喜欢切2~3mm厚的
锡纸按烤盘大小裁剪,边缘折起,锡纸上刷油,摆上土豆片。
烤箱23O℃,中层,10~15分钟,土豆片熟透即可。
准备蚝油和孜然粉。
刷层蚝油,撒上孜然粉。开吃吧!下饭、下酒都不错!
小贴士
土豆不用太大的,小土豆好熟好切。
如果喜欢吃脆脆的土豆片,锡纸上油多放些,土豆片切薄点儿就可以了。
喜欢辣的,最后再撒层辣椒粉,更爽。