酸酸甜甜就是你 火龙果酸奶昔
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火龙果上市的季节,家里屯了一箱大大的火龙果,想方设法的消耗它。火龙果慕斯蛋糕,火龙果软欧都一撸再撸,最简单的就是做奶昔了,快手又好喝,颜值棒棒哒,这个奶昔受到家人和朋友的一致好评。
表皮削掉外面薄薄一层衣之后,可以一起打果汁哦,据说花青素含量比果肉还高,抗氧化美白哦。
用料
红心火龙果肉(连红色的表层果皮) | 350克 |
酸奶 安慕希 | 130克 |
冷水/纯净水 | 30克 |
细砂糖/糖粉 | 35-50克 看个人口味 |
冰块 | 12块 |
酸酸甜甜就是你 火龙果酸奶昔的做法
除了冰块之外,所有材料放进搅拌杯,按搅拌或干磨或绞肉,任意键能动就行,打成果汁。
再加入所有冰块,机器不够力的话分几次加入,启动搅拌机,将冰块打碎,途中暂停几次,免得机器过热。
停机,试味,不满意的话添加酸奶或糖,总之蛮随机的,自己喜欢就好。出品大概800毫升,能装至少四个大杯。