【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭
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瑟瑟初冬,落叶飘零,来点不一样的酸甜奇异果炒饭打开你的味蕾吧!五彩缤纷的色泽,为单调的冬季增添一抹五彩~ 奇异果选用的是Zespri佳沛新西兰奇异果,每次买奇异果都会买佳沛哒,饱满多汁棒棒哒! 妹纸们,总裁给你们炒饭吃好不好 ʕ •ᴥ•ʔ
下厨房市集有售:
Zespri佳沛新西兰奇异果(金果)
Zespri佳沛新西兰奇异果(绿果)
用料
Zespri佳沛新西兰奇异果 | 1—2个 |
剩米饭 | 2碗 |
香肠 | 一段 |
蟹棒 | 3—5根 |
虾仁 | 5—10只 |
冷冻杂蔬 | 一小碗 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
黄油 | 两块 |
【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭的做法
准备好食材,米饭选用隔夜米饭水分少,炒起来粒粒分明Q弹。 或者现煮米饭,搅散放冷后使用。Zespri佳沛新西兰奇异果选择软硬适中的~
虾仁淋半盖子料酒,现磨白胡椒粉,抓均匀腌制15分钟。
香肠和奇异果切小丁,蟹棒切小段。
油锅烧热放入一小块黄油。
滑入香肠丁炒出香味。
倒入冷天冬天杂蔬翻炒30秒。
加入腌制好的虾仁和蟹棒,翻炒30秒。
倒入剩米饭,加一块黄油一起翻炒。
撒盐,现磨黑胡椒粉调味。
倒入切好的Zespri佳沛新西兰奇异果。
轻微混合翻炒30秒关火。
香喷喷的米饭就炒好啦~ 加入了Zespri佳沛新西兰奇异果,酸酸甜甜很是开胃,五彩缤纷的颜值赛高!
小贴士
此菜谱为双人份炒饭,请根据实际情况添减。
喜欢酸一点的可以选用稍微硬点儿的奇异果,喜欢甜一点的可以选用比较熟的奇异果~ 自己的人生,哦不,自己的口味自己做主!酸酸甜甜就是你,你,还有你!