超级下饭的西红柿炒丝瓜 本文已影响 1.93W人 番茄汁超级浓郁的炒丝瓜,很下饭噢 用料 丝瓜 1-2根 西红柿 1个 蒜 2-3瓣 花生油 3勺 盐 2勺 酱油 2-3勺 生抽 2勺 淀粉 2勺 香油 1勺 超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 西红柿切丁蒜切碎丝瓜削皮,切滚刀块调制芡儿,淀粉+生抽+水+蒜备用~ 锅中油烧热,放入蒜,炒香 加入西红柿丁,翻炒 加入两勺酱油趋锅,把西红柿炒烂 西红柿出汁时加入丝瓜块 大火翻炒约两分钟 加入适量盐。调小火,盖上锅盖焖着 约五六分钟后,丝瓜软烂,勾芡儿,翻炒均匀 出锅 非常非常下饭 小贴士丝瓜可能会比较出汤,勾个芡儿才好吃