超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝 本文已影响 8.19K人 这是我的最爱,就喜欢这个味儿。家里平时常备几瓶酸黄瓜,平时没胃口或馋了就打开一瓶炒炒,超级下饭。我用的俄式酸黄瓜。 用料 酸黄瓜 1瓶 肉丝 随意 葱 1段 姜 1片 生抽 2勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 十三香 小半勺 盐 小半勺 糖 小半勺 超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法 爆香葱姜 放肉丝炒至变色 加入生抽+蚝油+料酒+十三香,炒匀 加入酸黄瓜,炒匀 放入盐+糖,炒匀 可以出锅了 来一起吃饭吧 小贴士1、快手菜,不要炒太久,出水了影响口感。2、少加盐,酸黄瓜本身有咸味。