清淡的冻白菜

打算晚上炖白菜吃，发现白菜都冻了，难怪现在东北的气温在零下十几度，这些天格外冷。
白菜冻了也不怕，蒸白菜，也很好吃，何况自家种的，自带甜味。

用料  

清淡的冻白菜的做法  

1. 五片白菜，洗后轻攥成团

2. 平铺，大火开后蒸五分钟

3. 好了，切成块，蘸辣椒酱、酱油开吃

小贴士

冻白菜不要扔，清蒸一样好吃。