口味菜奶香食谱

【女王厨房】奶香五彩沙拉包

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「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图

参考分量:船模纸托6个

用料  

高粉 250
牛奶 110
鸡蛋 55
2
酵母 3
黄油 15
细砂糖 20
*馅料*
玉米 适量
青豆 适量
胡萝卜 适量
沙拉
番茄酱

【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法  

  1. 后油法混合光滑面团

    「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图 第2张
  2. 可以出薄而有韧性的膜 室温发酵至两倍大

    「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图 第3张
  3. 发酵期间,把胡萝卜切丁玉米粒青豆 煮熟沥干水 然后冷却后拌入沙拉酱

    「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图 第4张
  4. 排气后一分六 滚圆 盖保鲜膜松弛15min

    「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图 第5张
  5. 擀开成牛舌状

    「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图 第6张
  6. 整形成橄榄状

    「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图 第7张
  7. 入纸模

    「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图 第8张
  8. 发酵至1.5倍大  然后中间补一刀 哈哈哈

    「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图 第9张
  9. 放上馅料 然后挤上番茄酱 沙拉酱  入烤箱中下层 上下火180度 20min后出炉

    「女王厨房」奶香五彩沙拉包的做法步骤图 第10张

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