【女王厨房】奶香五彩沙拉包 本文已影响 2.14W人 参考分量:船模纸托6个 用料 高粉 250 牛奶 110 鸡蛋 55 盐 2 酵母 3 黄油 15 细砂糖 20 *馅料* 玉米 适量 青豆 适量 胡萝卜 适量 沙拉酱 番茄酱 【女王厨房】奶香五彩沙拉包的做法 后油法混合光滑面团 可以出薄而有韧性的膜 室温发酵至两倍大 发酵期间,把胡萝卜切丁玉米粒青豆 煮熟沥干水 然后冷却后拌入沙拉酱 排气后一分六 滚圆 盖保鲜膜松弛15min 擀开成牛舌状 整形成橄榄状 入纸模 发酵至1.5倍大 然后中间补一刀 哈哈哈 放上馅料 然后挤上番茄酱 沙拉酱 入烤箱中下层 上下火180度 20min后出炉