豌豆甜粥

杭州拜访亲戚的时候吃过，粥软甜，他乡重温，很对浙江人的胃。

用料  

豌豆甜粥的做法  

1. 糯米加粳米提前一晚加水泡发。
   泡发的米用擀面杖碾碎。
   碎米和泡米水一起倒入煮粥机，加够水，按下电饭锅焖粥。

2. 电饭锅煮粥显示完成。

3. 开电饭锅白粥：鲜菇汤兑水加入，加入豌豆，加入3大勺白糖，搅拌均匀，保温焖30分钟。

4. 30分钟后，盛起食用 。

小贴士

1-有时间可以砂锅隔夜焖煮，省时间，粥更香
2-米和糯米的比例1/3。
3-希望粥色白绸，其他食材：比如皮蛋 虾 肉末 鱼肉，在白粥熟了以后再 加入保温焖30-40分钟。刚煮好的粥的热度很高，足够焖透食材。