薏米排骨粥 本文已影响 1.16W人 最最最喜欢的早点❤️。 用料 薏米 1量杯 猪筒骨 1根 鸡蛋 2个 瘦肉(稍微带点白肉) 250克 香菜或者西洋菜或者益母草 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 薏米排骨粥的做法 薏米洗净用水泡两小时;猪筒骨洗净加水大火煮沸去血水,把浮沫洗净放高压锅内,加泡发的薏米,再加水煮到高压锅上汽后关中火继续煮15分钟; 瘦肉洗净切薄片,青菜洗净待用。 高压锅冲水放完气后开盖,继续大火煮开,依次加瘦肉片、鸡蛋,(喜欢下西洋菜或者益母草的可下)肉片熟后加适量盐胡椒粉即可。 小贴士要正确使用高压锅哦!🍚