薏仁大米粥 本文已影响 9.7K人 用料 薏仁 大米 水 薏仁大米粥的做法 先将薏仁洗净,泡水三小时以上(为了让薏仁更好煮)。 锅中添水,薏仁放入其中,大火煮,五分钟后,大米淘洗干净入锅。十分钟后,改为小火,继续熬煮十分钟,待锅中粥粘糊度较强时,关火,闷五分钟即可食用。 小贴士薏仁的功能有利水渗透湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用。