香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥

香港名厨教你怎样做最正宗的潮汕海鲜粥。
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用料  

香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法  

1. 水烧开，放入大米煮20分钟

2. 洗干净后，把虾子剪须+对半劈开。
   一只螃蟹也切成四份。

3. 锅中放油，把海鲜倒入炒5分钟

4. 把海鲜倒入粥中

5. 放入冬菜

6. 两勺鱼露、一勺香油

7. 半勺白胡椒

8. 放入切好的芹菜和切好的少量香菜茎

9. END