黑椒鸡蛋酱拌面

黑椒酱万物皆可拌，棒～

用料  

黑椒鸡蛋酱拌面的做法  

1. 先煮面，面熟后泡冷水备用

2. 打散两个鸡蛋加少许盐

3. 调料：黑椒酱半勺，酱油一勺，盐少许，淀粉半勺加半碗清水调开（一份大概的量，口味各自加减）

4. 胡萝卜半根削皮切片

5. 平底锅热油等鸡蛋稍定型炒成块盛出，再热油炒胡萝卜到断生，倒入酱汁煮浓稠，加回鸡蛋翻拌吸收酱汁，最后加入面条翻拌就可以开吃啦😋

小贴士

我用的是荞麦面，面条随便都可以，挂面应该更能吸收汁