粗茶淡饭一碗香,油腻了一个春节的你,一定需要一点上海风情🥰来一碗葱油拌面🍜解腻解馋,还过瘾,一起来品~
用料
细挂面 | 一把 |
葱 | 一段 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
油 | 适量 |
老抽 | 少许 |
香油 | 少许勺 |
食用油 | 适量克 |
蒜 | 一瓣 |
小葱 | 一根 |
香菜 | 少许 |
白芝麻 | 适量克 |
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 3个 |
香喷喷的葱油拌面的做法
先将碗里调好底料:生抽,老抽,白糖,香油
煮面,时间略短,劲道爽滑
红油:花椒,干辣椒,爆葱花,蒜末
面入碗中,放小葱,芝麻
淋油浇面,成品入口,非常好吃😋的葱油拌面🍜浓油赤酱,典型的上海口味,特别满足