香喷喷的葱油

疫情中，为减少外出采购，购入大量的小葱，一部分新鲜使用，一部分冷冻。其实还可以做成葱油储藏哦！

用料  

香喷喷的葱油的做法  

1. 小葱洗净划葱段，沥干水分备用。

2. 油锅内加入葱段，中小火煎

3. 煎至焦黄，葱段很脆，就可以了

4. 葱油里加入老抽、生抽、蚝油、糖，调到你喜欢的味道即可。冷却后装瓶入冰箱保存。葱油拌面随时吃起啰！

小贴士

1、煎葱段，火不能大，不然葱段会糊，葱油发苦。