丑丑鸡丝凉面 本文已影响 1.86W人 丑丑的鸡丝凉面，不过做法很简单就是了~ 用料 黄瓜 半根到一根 胡萝卜 一根到两根 鸡脯肉 荞麦面 酱油 盐 醋 糖 香油 丑丑鸡丝凉面的做法 将胡萝卜和黄瓜切丝 将鸡脯肉处理并撕成丝（可以加盐水煮，不过我是直接买了整只烤鸡把鸡脯肉撕下来了。。。） 用大火将开水煮开，放入荞麦面 再煮开后，煮两三分钟，改成小火煮到软硬适中，捞出用凉水降温 煮面的时候同时可以调调料，加适量盐、糖、酱油、醋，最后再淋点香油 在面上倒上胡萝卜、黄瓜、鸡肉丝，最后淋上调料~~搞定~
