来自博主柚子吃吃
用料
土豆 | 一个 |
面条 | 100克 |
五花肉 | 100克 |
豆角 | 100克 |
葱花 | |
糖 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
大蒜 | 3瓣 |
豆角土豆🥔焖面🍜的做法
五花肉切小片,热锅放油,把蒜放进去一起翻炒1分钟,放盐,倒入切好的葱花拌两下出锅
热锅放豆角和土豆,生抽老抽和蚝油一起翻炒到豆角起皮,倒入五花肉一起炒2分钟
倒入2碗水中火焖煮,慢慢等豆角收汁
收汁到一半的时候倒入面条小火焖煮15分钟后即可出锅
小贴士
🌶️喜欢吃辣椒的建议放辣椒~
面条🍝尽量买手工擀面,有韧性不会糊!
怕糊的话一定要用筷子🥢边焖煮边搅拌!