土豆排骨炖豆角🥔

耗时至少一个小时 有耐心的盆友请进！
排骨炖土豆 或者排骨炖四季豆
都阔以滴！！！

用料  

土豆排骨炖豆角🥔的做法  

1. 排骨一定要洗干净！！！

2. 豆角摘好 土豆削皮切块

3. 排骨焯水 去血不用煮太久 变色即可！

4. 油热后 放姜片  桂皮八角  炒香后放排骨

5. 炒2，3分钟后用普通勺子舀两勺白糖，不要放太多，不然会甜！糖融化后放入两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒

6. 排骨上色后倒入清水，没过排骨即可

7. 如图

8. 排骨炖10分钟左右加入豆角炖50分钟差不多了，中途记得翻炒

9. 土豆继续炖到软烂即可，然后大火收汁！

10. 出锅摆盘  贼下饭！

小贴士

喜欢吃辣的盆友，放油之后可以放入两勺豆瓣酱！
中途也要记得翻炒，糊了就哈哈了！
糖一定别放多了，就不太好吃了！