家常主食

手工鸡蛋面(面包机)

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手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图

买了10斤的面粉,原以为可以做面包,谁知道面包要专门的烘培面粉。然后这一大面粉,如何消灭掉呢?那么就试一下做面条吧,没有我想像中难。第一次做就成功了。虽然切的不好看。

用料  

鸡蛋
面粉 400克

手工鸡蛋面(面包机)的做法  

  1. 面粉400克,盐4克,鸡蛋2只,水150毫升

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第2张
  2. 放入面包机中:面条面团功能。33分钟后,留在面包机里20分钟,然后再次按面条面团的功能。直到她光滑动人。

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第3张
  3. 大概这样子。

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第4张
  4. 撒面粉防粘。

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第5张
  5. 棍子也撒粉防粘,取出一块面团,然后开始滚。

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第6张
  6. 均匀的薄薄一层。

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第7张
  7. 卷起来切。

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第8张
  8. 切了第三个的时候 我发现要一刀切 才会整齐

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第9张
  9. 其实卷大条更方便啊

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第10张
  10. 切切切

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第11张
  11. 摊开后像面条了。

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第12张
  12. 开吃了

    手工鸡蛋面(面包机)的做法步骤图 第13张

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