超简易不热气白萝卜牛肉焖饭
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出国了,当什么都要自己做的时候,你会发现,这是最好找到家里的味道。( 因为老妈也爱煮,懒人懒煮菜是最好的午餐。)
焖饭,最适合中午当午餐了,中午微波炉一丁热就可以吃啦。
味道始终是好的。
不用吃饭堂的油炸垃圾食品真好。
2012.8.29 为大伙准备的Lunch.
用料
白萝卜 | 看你煮多少而定 |
牛肉&瘦肉(猪肉) | 肉切细点 |
米 | |
姜&蒜 | 切小片 |
盐 | |
酱油 |
把牛肉切细,放小许盐和酱油泡个3-5分钟,
把萝卜切小块。
把姜切小片,放到旁边。
下油煮热,放牛肉下去小炒一下,然后再放白萝卜一起炒,放盐小炒一会儿,不用太久。。
把米洗干净,放水,(平时煮饭多少就多少水)把煮的牛肉和萝卜放到米的上面,不可以搅拌。试一下水,看看够不够咸。
拿出锅,下油,热一下,然后把刚才切好的姜放进去,炸到姜变黑色有香味
饭煮好后,把炸好的姜和油一起倒入饭里面,搅拌。然后就可以吃热乎乎香喷喷的焖饭啦。