小雪人馒头

下雪啦，要不要给宝宝做一个雪人馒头呢？

用料  

小雪人馒头的做法  

1. 把面团分成光滑的面团。然后平均分成4份。其中3分是白色，另外1份分别以3:2:1的比例上色红曲粉，南瓜粉和竹炭粉。然后用保鲜膜盖住避免风化。

2. 拿起一块面团，依然是3:2:1分面团，其中3:2面团搓圆，1留下来备用

3. 放在硅油纸上

4. 红色的面团擀平用模具压出一个圆形

5. 如图切掉一部分

6. 然后擀一下

7. 做成帽子的形状，放在雪人的头上

8. 再切一个圆形下来，如图切割

9. 放在大圆球上作为披风

10. 留出来的白色面团放在帽子上作为帽檐

11. 再放在披风上作为装饰

12. 用剪刀开始剪出毛的感觉

13. 然后装饰眼睛，鼻子，腮红。其他几个以此类推，然后进行发酵至2倍大。其他的造型下次分享哦

14. 冷水上锅，大火水开后转中火蒸10分钟。关火焖3分钟后在开锅，这样就不会塌皮哦！可爱的小雪人就OK啦。