家常主食馒头

小黄人馒头

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小黄人馒头的做法步骤图,小黄人馒头怎么做好吃

早上太匆忙,左边馒头撕破了,右下角被郑搓了筷子
等下次做了再重新拍点照片
计划一小时做好
实际耗时2个半小时,这是一次发酵,还没算进去发酵和烤的时间
好累哦

用料  

红薯 134g(2个小红薯,红薯颜色浅,还是用南瓜泥好看)
中粉 268克
酵母 2.5克
糖粉 5克(宝宝吃,有时候连糖都不放)
奶粉 10克
适量
中粉 20克
酵母 0.2克
竹炭粉 适量

小黄人馒头的做法  

  1. 主面团分成9份,一份差不多54g。用裱花嘴切出独眼大眼睛,双眼小眼睛,吸管切出眼珠,黑色边框,先把黑色面团擀成薄片,再切细条。做好放冰箱发酵一夜,第二天20分钟

    小黄人馒头的做法步骤图,小黄人馒头怎么做好吃 第2张

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