锅贴(饺子皮版) 本文已影响 2.1W人 简单易学的饺子皮版锅贴! 用料 饺子皮 肉馅 白菜 油 盐 酱油 香油 锅贴(饺子皮版)的做法 把准备的肉馅白菜和调味料沿一个方向搅拌均匀! 准备好饺子皮,和少许水! 将馅料放在饺子皮上,饺子皮边缘抹少许水这样容易捏紧! 像包饺子一样,但两边不收口! 锅中倒入少许油,将包好的锅贴整齐的放入锅中!开小火煎至底部焦黄! 一勺面粉加一碗水,搅拌均匀,倒入锅中(加水至饺子底部的三分之一处)加盖,中小火,10分钟左右就好了! 出锅!